요즘 디저트 시장을 보면 한 가지 장면이 반복됩니다. 갑자기 난리가 나고, 더 빨리 식는 구조입니다. ​ 최근 사례가 바로 두바이 쫀득쿠키(이하 두쫀쿠)입니다. 출시 직후 완판 행렬이 이어지고, 매장 현황을 보여주는 '두쫀쿠 맵'까지 등장했지만 불과 2주 만에 관심은 급격히 식었습니다. ​ 이 현상을 글로벌 비즈니스 관점에서 보면 메시지는 분명합니다. '유행'을 '트렌드'로 착각하는 순간, 사업 리스크는 급격히 커진다는 것이죠. ​ 따라서 두쫀쿠 사례를 바탕으로 '유행'과 '트렌드'의 차이를 글로벌 비즈니스 관점에서 정리해 보았습니다. https://m.blog.naver.com/red2x2/224176510943