BTS가 런던 공연을 성공적으로 마쳤습니다. 손흥민 선수가 뛰던 Tottenham Hotspur Stadium에서 열린 공연에는 이틀 동안 약 13만 명의 관객이 모였습니다. 공연만큼이나 흥미로웠던 것은 공연 후 멤버들이 찾은 한식당이었습니다. 바로 런던 소호의 Olle입니다. 저도 런던에 살 때 여러 번 갔던 식당이라 반가웠습니다. Olle는 웨스트엔드 중심부인 Shaftesbury Avenue에 있는 한식 BBQ 전문점입니다. 지하에는 아늑한 단체석이 있고, 손흥민 선수 등 프리미어리그 선수들의 유니폼도 전시돼 있어 축구 팬들에게도 유명합니다. 무엇보다 가장 기억에 남는 것은 고기였습니다. 개인적인 생각이지만 고기만큼은 영국이 한국보다 더 뛰어나다고 느낀 적이 많았습니다. 영국산 소고기와 돼지고기의 품질이 워낙 좋아 좋은 한식당들은 오히려 현지 식재료의 장점을 잘 살립니다. 한국식 양념과 영국산 고기가 만나니 익숙하면서도 또 다른 매력이 있었습니다. 런던에 가신다면 저는 Olle 외에도 몇 곳을 꼭 추천드리고 싶습니다. Arang Restaurant는 가장 한국다운 맛을 느낄 수 있는 곳입니다. Piccadilly Circus 근처라 접근성도 좋고, 메뉴 종류가 다양하지만 맛의 편차가 거의 없습니다. 개인적으로는 점심 도시락의 만족도가 정말 높았습니다. 영국 친구들과 함께 가도 항상 반응이 좋았습니다. "한국에서 오신 어르신들 모시기 좋습니다." Gangnamuzip은 이름처럼 한국의 옛 감성을 그대로 담은 식당입니다. 1980~90년대 한국 골목의 분위기를 느낄 수 있고, 직접 담근 막걸리와 감자탕이 유명합니다. 런던 한복판에서 잠시 한국으로 돌아온 듯한 기분이 드는 곳입니다. "K-Drama 좋아하는 외국 친구들에게 좋습니다." 가장 세련된 한식을 경험하고 싶다면 Jang Restaurant를 추천합니다. 런던 금융의 상징인 Royal Exchange 안에 있습니다. 이름도 한국 음식의 핵심인 ’장(醬)’에서 따왔습니다. 특히 보쌈을 현대적으로 재해석한 메뉴가 인상 깊었습니다. 한식의 맛은 그대로 살리면서도 플레이팅은 마치 파인 다이닝처럼 아름답습니다. "한국에서 관광 오신 분들께 영국을 보여주기 좋습니다." King’s Cross 근처의 Kimchee도 자주 갔습니다. 영국 친구들과 부담 없이 가기 좋은 식당입니다. 영국 사람들이 익숙한 방식으로 각자 음식을 주문하기 편하게 구성했지만, 내부 인테리어는 오히려 한국의 분위기를 적극적으로 살렸습니다. "영국, 유럽 등 서구 문화권 친구들에게 좋습니다." 특별한 날이라면 미쉐린 1스타를 받은 Sollip도 추천합니다. 한국 식재료와 유럽 조리기법을 결합한 파인 다이닝으로, 런던에서 한식이 어디까지 발전했는지를 보여주는 상징적인 공간입니다. "정말 귀한 날 가족끼리 가기 좋습니다." 그리고 뉴몰든까지 가신다면 Cahchi도 꼭 들러보시길 권합니다. 화려한 인테리어나 SNS 감성보다 ‘손맛’으로 기억에 남는 식당입니다. 개인적으로는 영국에서 가장 한국 같은 한식을 먹었던 곳이었습니다. "영국에 체류 중인 한인들과 가기 좋습니다." 영국에서 좋아하는 한식당이 있으시면 편히 얘기해주시기 바랍니다. 觀海 이번에는 런던에서 직접 경험한 한식의 변화와 추천 한식당, 그리고 일본이 음식을 어떻게 국가 브랜드와 산업으로 연결했는지, 한국은 무엇을 준비해야 하는지까지 블로그에 조금 더 깊이 정리해봤습니다. 제 서재에 조금 더 긴 이야기를 남겨두었습니다. 관심 있으시면 천천히 둘러보시기 바랍니다. <사행건樂 by 戒盈杯> 한류는 이미 성공했습니다. 이제 국가의 차례입니다. - 1부 BTS가 찾은 런던 한식당 : https://m.blog.naver.com/realguy81/224345037265 - 2부 런던에서 본 한식의 변화 : https://m.blog.naver.com/realguy81/224345039206 - 3부 일본은 왜 식당을 키웠을까 : https://m.blog.naver.com/realguy81/224345041510 - 4부 더 강한 심장이 아니라 더 튼튼한 혈관 : https://m.blog.naver.com/realguy81/224345043138