올리브유와 인플레이션 코로나 이후 집에서 요리를 자주 해먹게 되었고, 지금도 루틴은 집밥이다. 선호하는 요리 특성 상 엑스트라버진 올리브유를 계속 쓰게 되었는데, 가격이 계속 올라간다.. 처음에는 이탈리아산, 그 이후는 스페인산, 그 다음은 터키제 엑스트라버진 올리브유를 썼다. 이제는 튀니지 산을 먹고 있다.(사실 튀니지에서 올리브가 나는 지도 몰랐다.) 문제는 유럽쪽 올리브유 가격인상은 이제 디플레이션에 가깝게 적용되었으나, 국내 올리브유 가격은 내림세 없이 또 다시 상승만 하고 있단 것이다. 유럽 폭염에 따른 흉작으로 오른 것인지, 내부 유통사정에 의한 것인진 모르겠다만, 내 주머니는 점점 더 가벼워지고 있단 건 확실히 알 수 있는 요즘이다.